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Ref.: SAL84 - Flores & Sal - Calêndula e Flor de Sal, Frasco 80 G


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EAN: 5600200572601

Corredor do Sol

Flores & Sal - Calêndula e Flor de Sal, Frasco 80 G


5,75 €


Quantidade:





(Todos os preços têm IVA incluído à taxa legal em vigor)


Descrição

Das ricas marinhas do Sal do Atlantico, nasce a sua flor. A flor do sal é um produto especial pela sua alta qualidade, por ser um ingrediente muito apreciado na moderna alta gastronomia, utilizada mundialmente por apreciadores e chefes de cozinha, devido ao seu sabor especial e sua maior riqueza em oligoelementos e micronutrientes.
Fabrico artesanal, sem processamento, sem aditivos.
 
Ingredientes: Frasco: Flor do Sal (100%) Tampa: Flores 100% comestíveis - Calêndula e Centáuria 2g

Ideal para finalizar pratos de carne, massas, saladas e sobremesas

Depois de aberto, consumir de preferência num prazo de 12 meses

Nome Regulamentar do Produto: Flores & Sal com Calêndula

Nome do Produtor: Salinas Corredor do Sol Figueira da Foz, Unipessoal, Uda.

Morada do Produtor: RUA DO EUCALIPTO, 49, 3080-753 BOM SUCESSO-FIGUEIRA DA FOZ

Unidade de Medida (Conteúdo Líquido): g

Peso Líquido: 80g

Alergénos: Não Tem

Prazo de validade: 12 meses após data de abertura

Valor Nutricional -  Ver descrição 2

Características Microbiológicas,  Físico-químicas e Organoléticas – Ver Descrição 3

 

Descrição 2

Pais de Origem: Portugal

Valor Nutricional Médio/80g:

Nutriente

 

Quantidade

Unidade

energia

 

0

Kj

Energia

0

Kcal

Lípidos > Saturados

 0

g

Lípidos >  monoinsaturados

Saturados: 0

 g

Lípidos > polinsaturados

 0

 g

Hidratos de carbono

 0

g

Hidratos de carbono > açucares

 0

g

fibra

 0

g

proteinas

 0

g

Sal

 99,7%

g

Sódio (%)

51,74

 

Sulfatos (%)

1

 

Magnésio (%)

0,51

 

Cálcio (%)

0,09

 

Potássio(%)

0,14

 

Iodo (%)

<5,00

 

Descrição 3

Características Microbiológicas

Escherichia coli-B-glucuronidase positiva

<10X102

Contagem de bactérias coliformes a 30oC Ausência

Ausência

Contagem de Enterococos

Ausência

Microorganismos a 30oC

Ausência

Microorganismos Halofilos

<10X102

 

Características Físico-químicas

Cloreto de sódio

>=94%

Humidade

<6%

 

Características Organolépticas

Aspeto: Suis generes

Cor: Característico

Sabor: Característico

Cheiro: Característico

Textura: Característico










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